1、多元文化探索:强调美食作为连接不同文化纽带的作用。
2、传统与创新结合:反映东南亚美食在保持传统风味的同时,融入现代元素的创新尝试。

3、健康与自然:倡导以本地食材为基础,追求健康饮食理念。
4、季节性美食:突出特定季节里最宜人、最具代表性的美食。
5、家庭与社区:侧重于展示家庭成员间共享的美食故事和烹饪技巧。
每个主题都会围绕美食节的核心目的——促进文化交流、增进理解和增进观众体验。
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