东南亚娘惹酱

东南亚娘惹酱融合文化的独特风味

娘惹酱（或称娘惹辣酱）是一种由多种香料和蔬菜混合而成的调味酱汁，最早起源于18世纪的印尼爪哇岛，那时，大量的华人移民到爪哇岛定居，并与当地的马来人和印尼人进行了长期的交流与合作，华人移民带来了中国的烹饪技术，同时他们与本地人共同创造了娘惹料理，这门艺术在时间的长河中逐步发展成为东南亚地区的主流饮食文...
admin 2025.06.26 7浏览 0

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